• 2 350 р.


В состав ликера входит 56 ингредиентов, среди которых – травы, коренья, кора, фрукты и даже древесина. Что интересно, производители не раскрывают секрет рецепта ликера. Измельченные компоненты в определенной пропорции выкладываются в бочку, заливаются спиртом и водой – так происходит мацерация, то есть переход вкусовых и ароматических свойств компонентов в спирт. Через несколько дней вытяжку сливают. Смена спиртового состава может происходить 6 раз в год и более.

В созревший Jagermeister добавляют сахар, карамель, доводят до крепости 35° и разливают в знаменитые немецкие бутылки зеленого стекла. Ликер имеет выраженный травяной вкус, терпкий, но мягкий. В аромате угадывается корица, шафран, кориандр, имбирь. На основе этого ликера готовится большое количество коктейлей. Но лучше всего употреблять его сильно охлажденным, в конце трапезы. Этот напиток хорошо помогает пищеварению. Для утоления жажды можно смешивать ликер Егермейстер со спрайтом или любым другим лимонадом. В данном разделе – оригинальный немецкий ликер Jagermeister, напиток для удовольствия и здоровья!

Егермейстер (Егермастер, Егермайстер и даже Егерь-мастер – как только его не называют!) – самый известный ликерный напиток из Германии. Хотя Егермейстер является ликером, пить его предпочитают мужчины, в основном в качестве дижестива. Женщины, как правило, отдают предпочтение более сладким и менее крепким спиртным напиткам. 

Ликер Егермейстер имеет интересный пряно-травяной вкус, который отличается разнообразием оттенков и нюансов. Секрет приготовления ликера Егермастер хранится в строжайшей тайне. Известно лишь, что ликер Егерьмастер делают из 50 компонентов – в состав входят травы, коренья, фрукты, кора деревьев. Но никто не знает, в какой пропорции берутся ингредиенты и до какой степени они измельчаются. Измельченное сырье заливается смесью чистейшей воды и спирта и настаивается в дубовых бочках. Примерно через год в будущий ликер добавляется сахар и карамель – так получается тот самый Егермайстер. Ликер отличается довольно высокой крепостью - 35°. Оригинальное название ликера (Егерь мастер) происходит от немецкого «мастер-охотник». На этикетке ликера Jagermeister можно увидеть изображение святого Убера, покровителя охотников. Наибольшую популярность ликер Jagermeister приобрел в Европе и странах Скандинавии, а также в США. 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!